Victoria Butenko se boek "Groen vir die lewe"

2024 Outeur: Leah Sherlock | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 05:25

Victoria Butenko is sedert 1994 'n rou voedselkenner. Ten spyte van die feit dat hierdie tipe dieet baie gesondheidsprobleme help oplos het, het Victoria en haar familielede sewe jaar later erger begin voel. Die vrou het 'n uitweg begin soek. Sy het gespesialiseerde literatuur bestudeer, dokters geraadpleeg, geëksperimenteer. Butenko het daarin geslaag om 'n magiese middel te vind en die doeltreffendheid daarvan te bewys. Sy het met 'n skemerkelkie vorendag gekom - 'n romerige stof uit water, blare van enige eetbare plante en vrugte wat in 'n blender gekneus is. Greens for Life is 'n boek waarin Victoria haar reis, eksperimente en die genesende effekte van 'n groen smoothie uiteensit.

Verval van gesondheid

Victoria het eenkeer 120 kg geweeg, ernstige hartprobleme gehad en, toe sy gaan slaap, bang was om nie wakker te word nie. Vir haar 38-jarige man het dokters die dood in 2 maande of (op sy beste) 'n rolstoel voorspel. Die seun het aan diabetes gely, en die dogter is deur allergieë en asma geteister. Toe is die Butenko-gesin gered deur 'n rou kosdieet. Hierdie mense, wat soggens gesukkel het om uit die bed op te staan, het ná drie en 'n half maande aan 'n 10-kilometer-wedloop deelgeneem.

In die boek "Groen vir die lewe" sê Victoria Butenko dat na sewe jaar van 'n 100% rou kos dieet, was daar 'n terugdraai. Eersgenoemde energie is vervang deur swaarmoedigheid, lomerigheid. Daar was probleme met die tande, nie een van die rou kosse het in die keel geklim nie.

Vind 'n oplossing

In Green for Life beskryf Victoria dat sy 'n uitweg soek. Sy het geleer dat net gras absoluut al die stowwe bevat wat nodig is vir 'n mens. Die vrou het twee vrae gehad: hoe om haarself te dwing om hierdie onaangename produk te eet en hoeveel om dit te gebruik.

Butenko het besluit om die dieet van sjimpansees te bestudeer, want die genotipe van hierdie diere is 99,4% identies aan ons s'n, en hulle word aktief in mediese navorsing gebruik. Dit het geblyk dat van 40 tot 50% van hul dieet plantblare is. Nog 50% is vrugte. Sade, neute, insekte, bas, groente, sjimpansees eet min en selde - tydens 'n droogte of onder ongunstige toestande.

Victoria het verstaan hoe belangrik groente vir die lewe is, maar die liggaam het geweier om dit te aanvaar, naarheid en sooibrand het dadelik verskyn. Deur gespesialiseerde literatuur te bestudeer, het Butenko geleer dat jy hul selwande moet vernietig om die groot hoeveelheid voedingstowwe wat in plante voorkom, te kry. Dit is slegs moontlik as die blare deeglik gekou word tot die toestand van pap. Victoria het besluit dat sy dit nie kan doen nie, so sy het 'n klomp groente in 'n blender gekap,deur bietjie water by te voeg. Die probleem was dat die setperke, selfs in hierdie vorm, naarheid veroorsaak het. Toe voeg Victoria 'n piesang by die resulterende massa. Tot haar verbasing het die mengsel baie lekker geruik en ongelooflik gesmaak. Die soetheid van die piesang het die bitter smaak van die groente oorwin, maar die drankie was nie klierig nie. Butenko het met skemerkelkiekomposisies begin eksperimenteer.

Effekt van groen smoothies op gesondheid

Butenko se boek "Groen vir die lewe" beskryf in detail die positiewe veranderinge. Na 'n maand van eksklusiewe cocktails geëet het, het Victoria opgemerk dat die vel van haar gesig styf geword het, plooie verdwyn en moesies op haar liggaam verdwyn. Die vrou se sig het skerper geword, haar naels het sterker geword, die toestand van haar tandvleis en tande het verbeter.

Voorheen, toe Victoria moeg gevoel het, was sy altyd aangetrokke tot swaar en vetterige, hoewel rou, kos (soos neute en sade). Hierdie drang het vanself verbygegaan, sonder enige wilskrag. Die begeerte om slaaie te sout, dit met olie te geur het verdwyn.

Geïnspireer deur die ligtheid en energie wat groen smoothies haar gegee het, het Victoria 'n blender na haar kantoor gebring. Sy het haar werknemers en besoekers met 'n drankie begin trakteer. Baie mense het nie hul dieet verander nie, maar net 'n liter porsie van die skemerkelkie elke dag daarby gevoeg. Ná’n kort rukkie het hulle hul suksesse gedeel: iemand se grys hare het donker geword en skilfers het verdwyn, iemand het ekstra ponde verloor en suikervlakke genormaliseer, iemand het’n allergie gehad en verbeterde dermfunksie. Toe Victoria, wat nog meer wil helpaantal mense, 'n boek geskryf en dit aan almal wat sy ken per e-pos gestuur. Die resultaat was 'n stortvloed van waarderende terugvoer van lesers.

Groen vir die lewe

Genesende eienskappe van groente:

1. Baie voedingstowwe. Die blare van baie plante is bitter, so dit is nie verbasend dat mense verkies om die wortels van wortels, radyse, beet te eet en nie hul toppe nie. Wortelgroente het 'n aangename of neutrale smaak as gevolg van suiker, en toppe is bitter as gevolg van versadiging met vitamiene en minerale. In die toppe van hierdie stowwe, tiene en selfs honderde (afhangende van die plant) keer meer.
2. Hoë proteïeninhoud. In 'n 450-gram bos groente is daar meer daarvan as die aanbevole daaglikse toelae. Hierdie proteïen is heeltemal anders as wat in dierekos voorkom, dit hoef nie in aminosure afgebreek te word nie, dit word makliker en vinniger opgeneem.
3. Die vermoë om die liggaam te alkaliseer. Terug in 1931 het Warburg die Nobelprys ontvang vir sy ontdekking dat kanker ontwikkel wanneer die pH van die liggaam na suur verskuif. Deur genoeg groente te eet, word die balans herstel. Die alkaliese omgewing verhoed ook die voortplanting van swamme, patogene bakterieë, parasiete.
4. Suiwering. Die blare van plante, soos 'n spons, maak gifstowwe uit die liggaam skoon. In Greens for Life betreur Victoria dat die gemiddelde mens slegs 10-15 gram vesel per dag verbruik, terwyl sjimpansees tot 300 gram verbruik.